Da 241 a 725 milioni di dollari (nel 2030), sarà questo il trend per il business del vino in lattina, che continua a crescere. Nel Regno Unito, Waitrose lo utilizzerà per i piccoli formati, eliminando il vetro.

Sebbene relativamente poco apprezzato in Italia, il vino in lattina può ormai considerarsi un fenomeno globale, e le conferme arrivano da più parti.

Un segmento di mercato che nel 2021 è stato stimato in 241 milioni di dollari e che entro il 2030 potrebbe toccare i 725 milioni di dollari, con una crescita del 13% all’anno, secondo un’indagine di “Straits Research”.

Anche se non ha ancora sedotto i puristi, piace molto alle giovani generazioni e guadagna in questo modo nuovi ambiti di mercato: per semplicità d’uso e consumo, per la sostenibilità, per una miglior protezione del contenuto dalla luce, per comodità nella gestione delle forniture e per ambiti legati alla comunicazione di marketing e di etichetta.

Sono infatti numerose le realtà che stanno investendo in questa direzione e importanti pubblicazioni internazionali, come “Wine Spectator”, stanno dedicando una quota crescente di spazio e recensioni ai vini in lattina.

LA SOSTENIBILITÀ, LA CHIAVE DI SVOLTA

La vera chiave di svolta per l’affermazione dei vini in lattina, oltre all’imprescindibile miglioramento a livello qualitativo, è legata alla sostenibilità, seppur con le diverse specificità dei mercati di riferimento.

Un esempio arriva dal colosso della grande distribuzione inglese WaitRose che, a inizio anno, ha dichiarato che sostituirà tutti i formati più piccoli di vino (dalle mezze bottiglie in giù, a eccezione di Champagne, Prosecco, Cava e Rioja), con l’intento di avere packaging più leggeri, più semplici da riciclare e che producano meno CO₂ (soprattutto a livello di logistica), questo per risparmiare 320 tonnellate di packaging, oltre che dare un taglio netto alla “carbon footprint” generata.

Un cambiamento sicuramente rilevante in un mercato dove il vino a marchio del distributore è forte e costituito da realtà di spessore. Solo lo scorso anno sono state vendute circa 30 milioni di confezioni di vino di dimensioni inferiori rispetto alla bottiglia da 0,75 litri.

IL CASO SVEDESE

Se in UK la tendenza è questa, nei mercati scandinavi, soprattutto in quello svedese, gestito dall’agenzia monopolistica Systembolaget, almeno per una quota del vino d’importazione l’alternativa al vetro sarà obbligatoria.

Systembolaget ha dichiarato che entro la fine del 2023 taglierà l’impronta climatica dei suoi imballaggi del 10%.

Molti clienti che comprano vino in bottiglia dovranno optare per imballaggi, come cartone, pet o lattina, che abbiano un minor impatto climatico.

In una nota della stessa agenzia, oltre a raccomandare l’uso degli imballaggi in cartone, si suggerisce anche l’uso delle lattine, sia perché molto leggere, sia per l’alto livello di riciclabilità dell’alluminio: il 75% di tutto l’alluminio che è stato prodotto nel mondo, è ancora in uso.

Segnali che testimoniano un cambiamento in corso, che non possono essere ignorati da un Paese come l’Italia.

E che possono avere ripercussioni significative sulle imprese impegnate nel segmento del confezionamento in lattina, a partire proprio da Ecocap’s.

Ecocap’s e il suo brevetto TopSyl consolidano la propria presenza in Medio Oriente grazie a Coca-Cola Company e potendo garantire soluzioni versatili, igieniche ed ecocompatibili.

In risposta a consumatori sempre più consapevoli della necessità di varie soluzioni di imballaggio sicure, Coca‑Cola Company ha lanciato una pellicola protettiva in Israele.

Coca‑Cola Company  ha deciso di preservare la qualità del soft drink ricorrendo all’innovativo TopSyl, il sistema di protezione delle lattine realizzato attraverso capsule ecosostenibili di alluminio termosaldato brevetto internazionale di Ecocap’s.

ECOCAP’S: SOLUZIONI IGIENICHE, ALL’AVANGUARDIA ED ECOCOMPATIBILI

Ecocap’s, costantemente impegnata nello sviluppo di soluzioni all’avanguardia per preservare e proteggere le bevande in lattina e i consumatori finali, mette a disposizione del comparto beverage macchinari innovativi e performanti.

È di Ecocap’s il brevetto TopSyl, la sottile protezione termosaldata al top della lattina che garantisce igiene e sicurezza dal confezionamento al consumo.

TopSyl protegge le lattine non appena vengono riempite, salvaguardando il prodotto, il consumatore e il produttore. Non consente la formazione di umidità tra la protezione e la lattina, quindi previene la formazione di muffe e la proliferazione della flora batterica.

Valore aggiunto di Ecocap’s è la continua attenzione alla sostenibilità ambientale: le caps sono ecologiche e riciclabili al 100% e i macchinari garantiscono alta produttività a fronte di un ridotto consumo energetico.

UNO SGUARDO AI DATI

Una fotografia scattata sulle tendenze dei consumatori sauditi, condotta da McKinsey & Company nel marzo 2021, ha mostrato che il 39% della popolazione predilige imballaggi sicuri e igienici.

Questa nuova soluzione di imballaggio risponde di fatto a una preoccupazione crescente in materia di igiene da parte del consumatore finale che alla fine ne trarrà beneficio.

Igiene, sicurezza, riciclabilità, eleganza e comunicazione: sono gli elementi di TopSyl, il brevetto di Ecocap’s adottato da San Bernardo per l’acqua minerale e per i soft drink in lattina prodotti anche per terzi.

San Bernando, azienda controllata del Gruppo Montecristo, presente sui mercati delle acque minerali e dei soft drink, ha adottato le capsule ecosostenibili TopSyl, brevetto internazionale di Ecocap’s.

Garantire l’igiene del packaging delle lattine e distinguersi da offerte analoghe utilizzando tutti gli elementi della lattina come strumento di marketing communication: sono questi gli obiettivi che hanno spinto San Bernardo a scegliere Topsyl, il sistema di sigillatura di Ecocap’s.

Ulteriore plus che ha fortemente inciso sulla scelta è la sostenibilità: Topsyl è un dischetto di alluminio termosaldato, senza uso di colle, a vantaggio dell’igienicità, dell’economicità e della riciclabilità totale dei materiali. 100% sostenibile!

ALLA BASE DELLA SCELTA DEL TOPSYL

San Bernardo nel 2021 ha deciso di adottare il packaging delle lattine in alluminio nel formato sleek per essere più green friendly e per dare al consumatore un’ulteriore possibilità di scelta rendendo disponibile un pack leggero, facile da differenziare e riciclare.
La scelta della lattina richiama una sorta di eleganza visiva e tattile ricordando per l’appunto un bicchiere. Inoltre il prodotto dotato di Topsyl, nella percezione del consumatore, lo avvicina a quella classe di bevande fatta di spumantini e vini che ne giustifica un costo più alto.

A tutto ciò si aggiunge la possibilità di comunicare limited edition, eventi sportivi, concorsi e promo commerciali. La lattina in alluminio con Topsyl è stata infatti molto apprezzata nel canale Horeca, che San Bernardo ha scelto come mercato di riferimento privilegiato.

LA MACCHINA PER IL PACKAGING DELLE LATTINE

La macchina per il packaging di Ecocap’s è operativa presso lo stabilimento di Ormea, in provincia di Cuneo, dove viene sviluppata la maggior parte della produzione.

La macchina è stata inserita in linea di produzione utilizzando l’affitto (una delle formule previste da Ecocap’s) e vincolando San Bernardo solo all’acquisto delle capsule personalizzate.

La macchina per il packaging delle bevande in lattina personalizzabili è stata sviluppata per le linee produttive più grandi di birrifici e di produttori di soft drinks e acque minerali.

Macchina rotativa a 60 stazioni con una produttività oraria di 20mila lattine, si colloca molto facilmente nel fine linea, senza stravolgere il lay-out produttivo.

Una visione, quella solidale, che da sempre anima le iniziative e le attività del Gruppo Cassoli e delle sue aziende, tra cui Ecocap’s. Un impegno concreto e quotidiano, teso allo sviluppo, alla crescita e al benessere della comunità circostante.

Specializzata nella produzione di macchine innovative per il packaging e detentrice del brevetto TopSyl, il rivoluzionario sistema per la sigillatura delle lattine, Ecocap’s si distingue anche in quanto azienda responsabile, che partecipa attivamente alla costruzione di una sostenibilità sociale negli ambiti in cui opera.

Il contatto e la relazione con la comunità circostante sono per Ecocap’s, e per il Gruppo Cassoli di cui fa parte, elementi fondamentali, che si concretizzano in attività volte al supporto delle persone più fragili e al sostegno di associazioni di volontariato locali.

Un impegno solidale e un desiderio comunitario di partecipazione e condivisione che ha portato il Gruppo a sostenere, attraverso un progetto di finanziamento per il 2023, l’Emporio Solidale il Sole, l’associazione di volontari con sede a Casalecchio di Reno che provvede alla distribuzione di aiuti alimentari e all’erogazione di misure di accompagnamento per orientare e aiutare le persone in difficoltà.

Sono 120 le famiglie fragili del territorio che l’associazione non profit affianca attraverso la somministrazione di generi alimentari e prodotti per l’igiene della persona e della casa, ma anche garantendo un punto di ascolto e di scambio tra le persone.

Grazie alla sua proposta di soluzioni versatili ed ecocompatibili, Ecocap’s e il suo brevetto TopSyl arrivano in Medio Oriente.

Code Red, uno degli energy drink più diffusi in Medio Oriente, ha adottato le capsule ecosostenibili TopSyl, brevetto internazionale di Ecocap’s.

Code Red è una bibita prodotta da Alesayi Beverages Co. “ABC”, azienda specializzata nella produzione di succhi e bevande di qualità. Qualità che l’azienda ha deciso di preservare ricorrendo all’innovativo TopSyl, il sistema di protezione delle lattine realizzato attraverso capsule di alluminio termosaldato targate Ecocap’s.

ECOCAP’S: SOLUZIONI VERSATILI, INNOVATIVE ED ECOCOMPATIBILI

Costantemente impegnata nello sviluppo di soluzioni innovative per preservare e proteggere le bevande in lattina, Ecocap’s mette a disposizione del comparto beverage macchinari all’avanguardia e altamente performanti.

È di Ecocap’s il brevetto TopSyl, il sistema costituito da una sottile protezione termosaldata al top della lattina che garantisce igiene e sicurezza dal confezionamento al consumo.

TopSyl può essere applicato su ogni tipo e formato di bibita in lattina, senza richiedere l’uso di colle.

Tratto distintivo di Ecocap’s è l’attenzione alla sostenibilità ambientale: le caps sono ecologiche e riciclabili al 100% e i macchinari garantiscono ottimi rendimenti a fronte di un ridotto consumo energetico.

UNO SGUARDO AD ALESAYI BEVERAGES COMPANY

Fondata nel 1968, Alesayi Beverages Co. è un’azienda con base in Arabia Saudita che ha come core business la produzione di una vasta gamma di bevande. Quelle analcoliche gassate, tra cui Alsi Cola, sono state lanciate nel 1983. Da allora, ABC si è specializzata nella produzione di succhi e bibite gassate.

Negli anni successivi ABC ha ampliato la propria gamma introducendo nell’offerta anche bevande energetiche, come Code Red, oggi leader nel suo mercato di riferimento.

La solidarietà non si ferma: dipendenti e collaboratori del Gruppo Cassoli sono al fianco della Fondazione ANT, per una Pasqua all’insegna della condivisione e della vicinanza verso i più fragili.

Festività pasquali all’insegna della solidarietà e della condivisione quelle che Cassoli Group – con le aziende Ecocap’s, CPS Company e Nema Automazione – si appresta a celebrare insieme a dipendenti e collaboratori.

Il rapporto con la comunità in cui il Gruppo Cassoli opera sono elementi fondamentali che si concretizzano in attività volte al supporto delle persone più fragili e bisognose e al sostegno di associazioni di volontariato locali.

IL TEAM DEL GRUPPO CASSOLI A SOSTEGNO DELLA FONDAZIONE ANT

Come per gli anni precedenti, prosegue il sostegno dell’intero Gruppo Cassoli a realtà assistenziali del territorio bolognese.

Un impegno solidale e un desiderio di partecipazione che ha portato i dipendenti e collaboratori dell’azienda a sostenere la Fondazione ANT, attraverso l’acquisto di colombe e uova di Pasqua. Grazie all’azienda che ha fatto da tramite con la onlus, l’intera squadra ha voluto aiutare e sostenere l’associazione e la sua preziosa opera di assistenza oncologica.

Cresce l’attenzione dei consumatori nei confronti del packaging sostenibile. Anche Ecocap’s è attenta all’ambiente, infatti TopSyl, la sottile protezione in alluminio per lattine, è riciclabile al 100%.

Nonostante il periodo di incertezza e l’inflazione in forte aumento, la sostenibilità continua a essere un fattore rilevante nelle scelte d’acquisto degli italiani. A confermare questa tendenza sono i dati dell’Osservatorio Packaging del Largo Consumo, presentato da Nomisma a Marca by BolognaFiere e basato su un campione rappresentativo di oltre 1.000 responsabili di acquisto tra i 18 e i 65 anni.

Per il 35% degli intervistati la sostenibilità e l’attenzione all’ambiente sono un fattore chiave per le scelte di consumo e il 57% dichiara comunque di tenerne conto. Più specificatamente, acqua ed energia sono gli ambiti a cui l’80% delle famiglie presta maggiore attenzione, seguiti dai prodotti alimentari e dalle bevande (77%), oltre che da mobilità e spostamenti (56%).

Per il 92% degli italiani anche le caratteristiche legate al packaging incidono in misura crescente nelle scelte di acquisto. Nell’ultimo anno il 65% delle famiglie ha introdotto nel proprio carrello della spesa un prodotto perché aveva un pack più green rispetto ad altri brand e allo stesso tempo il 19% non ha acquistato un prodotto proprio perché il packaging non era sostenibile.

Sono tre le caratteristiche legate alla sostenibilità che più vengono apprezzate dai consumatori:

• niente over-packing (58%),
• interamente riciclabile (56%),
• con ridotte quantità di plastica (47%).

Rivolgendo lo sguardo ai materiali, il vetro è quello ritenuto più green (67%), seguito dal cartone per bevande (59%).

Va considerato infine il ruolo dell’etichetta: un italiano su cinque dichiara di non essere pienamente appagato delle informazioni per valutare la sostenibilità dei prodotti alimentari, delle bevande e del packaging alimentare.

Il 76% vorrebbe trovare sull’etichetta immagini o punteggi che comunichino il livello di sostenibilità dei prodotti e delle confezioni.

Orientata a una costante attività di ricerca e sviluppo per la creazione di macchinari e soluzioni tecnologiche “green” di ultima generazione, Ecocap’s contribuisce allo sviluppo di prodotti e soluzioni sempre più sostenibili. Per esempio, il sigillo brevettato TopSyl, che protegge e personalizza l’apertura della lattina, è al 100% in alluminio e 100% riciclabile.